• 1 Afvallen & Energie
    Afvallen zonder verlies van energie of levenslust? Snel een goed figuur voor de zomer? We bieden u voldoende kwalitatieve supplementen waarmee u uw doel direct zult behalen!
  • 2 Aminozuren
    Aminozuren zijn onmisbaar voor het opbouwen van spiermassa en spierherstel maar ondersteunen ook vetverbranding! We bieden u een ruime collectie essenciële aminozuren...
  • 3 Eiwitten
    Eiwitten zijn de bouw- en herstelstoffen voor ons lichaam. We bieden u Caseïne eiwit, Albumine, Ei eiwit & Wei eiwitvan zeer hoge kwaliteit tegen zeer scherpe prijzen!
  • 4 Massa toename
    Massa toename, vitaminen, supplementen tegen verzuring of een extra aanvulling op uw voeding? Voedingsupplementen.com biedt u een compleet assortiment supplementen.

Koolhydraten

Koolhydraten worden in je lichaam omgezet in glucose, en glucose wordt in het  bloed vervoerd naar je spieren en je lever, waar het wordt omgezet in glycogeen. Glycogeen is de uiteindelijke  brandstof voor je spieren en organen. Glycogeen is dus voor je lichaam wat benzine voor de vaderlandse economie  is: het loopt erop. Glycogeen wordt opgeslagen in je spieren en je lever. Het wordt verbruikt om je lichaam  warm te houden, om te bewegen en om te denken. Als je koolhydraten eet, lever je je lichaam dus de ruwe  grondstoffen om glycogeen te produceren.


Na een training kan je lichaam meer glucose opnemen in de spiercellen, een eigenschap die van groot belang is  voor het aanvullen van het glycogeengehalte (je lichaam blijft in deze staat tot 2 uur na een training). Als je  geen koolhydraten eet na je training, zal je glycogeengehalte dalen en zal er een glucosetekort ontstaan.  Hierdoor zullen je spieren de energie missen om te kunnen groeien. Of je nu vlak na je training suikers eet of  complexe koolhydraten maakt geen verschil, zolang het aantal koolhydraten dat je eet maar voldoende is. Het  aantal koolhydraten dat je na de training moet eten ligt tussen 0,7 en 1 gram per kilogram lichaamsgewicht. Eén  a twee uur later zou je deze zelfde hoeveelheid nogmaals moeten nuttigen. Om een zo hoog mogelijk  glycogeengehalte te bereiken heb je 7-10 gram koolhydraten per kilo lichaamsgewicht nodig per dag. Uiteraard is  dit niet aan te raden voor wie een dieet volgt. Het is daarentegen een echte must voor iedereen die onder 12%  vetgehalte zit. Wie tussen 12% en 15% lichaamsvet heeft, kan dit ook volgen, mits er voldoende cardiotraining  aan te pas komt. Het is in elk geval, voor iedereen die spieren wil opbouwen, een aanrader om direct na en  vervolgens nog eens 1 a 2 uur later 0,7 tot 1 gram koolhydraten per kilo lichaamsgewicht te nuttigen.

Krijg je in één keer te veel calorieën uit koolhydraten binnen, dan zal het overschot opgeslagen worden als  vet. Koolhydraten die snel worden verteerd (enkelvoudige suikers of enkelvoudige koolhydraten genaamd) zullen  eerder als vet worden opgeslagen omdat het lichaam onvoldoende tijd heeft om de calorieën te verbranden.  Voedingswaren die enkelvoudige suikers bevatten zijn: fruit, vruchtensappen, snoep, en junkfood met suiker  zoals koekjes, cake en frisdranken. Vanzelfsprekend zul je enkelvoudige suikers zoveel mogelijk moeten  vermijden. Het enige moment waarop het gunstig is om enkelvoudige suikers te nemen is direct na de training,  wanneer de glycogeenvoorraden laag zijn.

Koolhydraten die langzamer door het lichaam worden verteerd (complexe koolhydraten genaamd) hebben een kleinere  kans om als vet opgeslagen te worden en bevatten vaak veel voedingsvezels. Bodybuilders geven de voorkeur aan  deze bron van koolhydraten.

Bronnen van koolhydraten die langzaam verbranden zijn onder andere:

  1. Havermout
  2. Volkoren brood
  3. Granen
  4. Aardappelen, Zoete aardappelen
  5. Pasta
  6. Rijst

Niet alle complexe koolhydraten verbranden even snel, bijvoorbeeld volkoren brood verbrandt langzamer dan wit  brood, witte rijst verbrandt sneller dan bruine rijst. Let er ook op dat pasta sneller verbrandt dan de meeste  andere complexe koolhydraten.

Bronnen van koolhydraten die sneller verbranden zijn onder andere:

  1. Snoep
  2. Frisdrank
  3. Cake, Gebak
  4. Suiker van elke soort
  5. Vruchtensap - Niet zo goed als fruit, maar een betere keuze dan bovengenoemde voedingswaren
    Fruit - Nog steeds een goede bron van vezels, vitaminen, en mineralen.

Koolhydraten hebben ook invloed op bloedsuiker, het peil van de glycogeenvoorraden en de productie van  insuline. Maar het voert te ver om daar hier dieper op in te gaan. Onthoud alleen dat als je enkelvoudige  koolhydraten (zoetwaren, suikers) neemt, je bloedsuiker relatief snel stijgt om vervolgens nog sneller te dalen  (behalve als je ze na de training inneemt), waardoor je je moe en slaperig voelt, en zelfs naar nog meer  suikers en koolhydraten verlangt. Dit is een andere reden waarom complexe koolhydraten de voorkeur hebben.

 

Een gram koolhydraten levert 4 kilocalorieën.
Vermijd enkelvoudige koolhydraten. Of, beter gezegd: vermijd producten die bol staan van de geraffineerde  suikers, zoals frisdrank, drop, tumtums en wine-gums. Ze bevatten loze calorieën en geen andere belangrijke  voedingsstoffen. Zorg dat je je koolhydraten haalt uit natuurlijke, 'schone' voedingsmiddelen:bruin brood, aardappelen, rijst en  fruit. Zorg dat je zowel de complexe koolhydraten (brood en aardappelen)binnenkrijgt, als de simpele koolhydraten  (fruit). Vul je glycogeenvoorraden na de training aan met behulp van enkele snelle koolhydraten


HomeHome

Mandje  

Uw winkelwagen bevat geen producten.

Nieuwe producten

Op dit moment zijn er geen nieuwe producten